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  1. Projet cesia: Correlation entre les tests d'appreciation de la valeur boulangere d'un blé et son analyse électrophoretique / Bourdon Laurent ; Carlucci Thierry ; Fagoo Damien

    Editeur: 1989
    Description: 32 p.

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  2. Projet cesia: L'algue, légume de mer / Viel Nathalie ; Jagu Stéphane

    Auteur: Jagu, Stéphane
    Editeur: 1989
    Description: 28 p.

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  3. Comment déterminer le NQA de l'habillage d'une bouteille de champagne / Henquinet Jacques ; Mairesse Frédéric

    Editeur: 1989
    Description: 33 p.

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  4. Projet cesia: Etude de la variation de la qualité des produits alimentaires fermiers en fonction de la durée de la distribution / Sehier Léon

    Auteur: Sehier, Léon
    Editeur: 1989
    Description: 21 p.

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  5. Projet cesia: L'âge de raison des cercles de qualité / Archange Nathalie ; Bouguereau Christophe ; Delemotte Chantal

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  6. Projet cesia: Quel support pour la révolution des arômes? / Maugy Corinne

    Auteur: Maugy, Corinne
    Editeur: 1989
    Description: 23 p.

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  7. Projet cesia: Les protéines du soja dans l'alimentation humaine / Ferte Grégoire ; De Laage de Meux Sophie

    Editeur: 1989
    Description: 23 p.

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  8. Combattre les ravageurs des cultures enjeux et perspectives / Riba Guy ; Silvy Christine

    Editeur: INRA, 1989
    Description: 230 p. 230 p.

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  9. Les sols cultivés / Morel R

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  10. L'énergie Un nouveau marché pour l'agriculture? / Réquillart Vincent

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