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  1. Le commerce sera équitable [Texte imprimé] / Tristan Lecomte

    Description: 1 vol. (XII-453 p.-[8] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

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  2. Analyse sensorielle [Texte imprimé] / Collectif

    Description: 1 vol. (636 p.) ; 24 cm
    Collection: Agroalimentaire

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  3. Packaging : toutes les étapes du concept au consommateur / Urvoy JJ

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  4. Regards sur la terre : L'annuel du développement durable : Energie et changements climatiques / Jacquet P.

  5. Science des aliments : biochimie - microbiologie - procédés - produits. 2 : Technologie des produits alimentaires / Jeantet R

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  6. Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire / Delarras C.

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  7. Index des prix et des normes agricoles : 2006-2007 / Teyssier Daniel

    Description: 199 p.

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  8. Nourrir l'humanité [Texte imprimé] : Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIème siècle / Bruno Parmentier

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  9. L'agriculture, nouveaux défis / Berthier JP

  10. Code de l'environnement 2007 [Texte imprimé] / Collectif

    Description: 1 vol. (804 p.) ; 22 cm

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